Products

Shahi

Tandoor Classic

Im Shahi Tandoor stecken über 30 Jahre intensive Forschung und Produktentwicklung.

  • Die Töpfe sind für maximale Temperaturwechselbeständigkeit aus einer speziellen hauseigenen Lehmmischung hergestellt.
  • Niedrige Betriebskosten dank effizienter Isolierung und ausgewogenem Verbrennungsverfahren
  • Der Shahi Tandoor ist leicht zu bedienen und zu warten.
  • Das Gerät ist beweglich mit Schwerlast-Lenkrollen.
  • Für Erdgas oder Flüssiggas erhältlich (Gasflaschen)

Tandoori-Kochen begann mit den Nomadenstämmen in den Steppen Zentralasiens und wurde von den Mongolenherrschern nach Indien gebracht.

Die Clayoven Group bietet durch Forschung und Entwicklung des Jahrhunderte alten Prinzips des Backens in solchen Öfen dem heutigen Geschmack und gesundheitsbewussten Konsumenten ihre moderne Version des Tandoors. Als Großbritanniens ältester etablierter Tandoori-Ofen-Hersteller hatte die Clayoven Group Einfluss auf die gewaltige Entwicklung der asiatischen Gastronomie.

Während unseres auf den modernsten Stand gebrachten Lehmherstellungsprozesses werden die Tontöpfe hart wie Stein gebrannt, um Temperaturschocks standzuhalten. Dies verlängert die Lebensdauer unseres einzigartigen Shahi Tandoor. Verglichen mit traditionellen Tandoori-Öfen, welche alle 12-24 Monate ersetzt werden müssen, bietet die Clayoven Group einen Ofen, dessen Lebensdauer in Jahren und nicht in Monaten gemessen werden kann.

Die große Palette von erhältlichen Größen bedient sowohl die Anforderungen von privaten Haushalten, Bäckereien als auch von Restaurants.

Der gasgefeuerte Shahi Tandoor ist sauberer und leichter zu bedienen als der originale mit Holzkohle gefeuerte Shahi Tandoor, aus dem er entwickelt wurde. Die strategisch über der Wärmequelle positionierten Lavasteine geben dem Gargut den authentischen Holzkohle gegrillten Geschmack.

* - Produkt kann nach Vorgaben speziell nach Maß angefertigt werden.

Certifications

Der Shahi Tandoor ist BSI-geprüft (Britische Normungsorganisation)  und EG-zugelassen, um mit allen verschiedenen EU-Gaslieferanten kompatibel zu sein. Unsere Öfen sind auch nach NSF und UL Kanada zugelassen und erfüllen sowohl US- als auch kanadische Bestimmungen.

Mobility

Der Shahi Tandoor ist auch erhältlich für Flüssiggas. Dies macht es möglich, den Ofen aus der Küche zu transportieren, wo viele Kunden es bevorzugen, ihn für den Gebrauch im Freien zur Außengastronomie usw. zu verwenden.

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