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Shahi

Tandoor Clásico

El Tandoor Shahi Clásico ha pasado por más de 30 años de investigación y desarrollo.

  • Las ollas se hacen con nuestra mezcla especial de arcilla para una óptima resistencia al choque térmico.
  • Operación de bajo costo debido a un aislamiento eficiente y una combustión del quemador balanciado.
  • Shahi Tandoor es fácil de operar y mantener.
  • La unidad móvil con ruedas giratoria  para carga pesada.
  • Disponible en gas natural o LPG (gas envasado)

La cocina Tandoori comenzó con las tribus nómadas en las estepas de Asia central y fue traído por los gobernantes Monghul a la India.

El Grupo de Clayoven a través de la investigación y el desarrollo del principio secular de la cocción con dichos hornos, ofrece a sus consumidores una versión moderna del tandoor para aquellos que se preocupan por una versión saludalable alternativa. Siendo el fabricante de hornos tandoori más antiguo del Reino Unido, el Grupo Clayoven ha influenciado en gran parte con el desarrollo del comercio de restaurantes asiáticos.

Durante el proceso de actualización de fabricación de arcilla, las vasijas de barro se cuecen hasta llegar a la dureza de una piedra para soportar el choque térmico. Esto aumenta la vida útil de nuestro horno único Tandoor Shahi, por lo tanto se le puede comparar con los hornos tradicionales tandoori, que se sustituyen cada 12-24 meses, el Grupo Clayoven proporciona un horno cuya vida útil se mide en años y no meses.

Tenemos una amplia gama de tamaños disponibles para satisfacer con requerimientos ya sean domesticos, de panadería así como restaurantes. El horno de gas Shahi Tandoor es más limpio y fácil de operar que el horno original Tandoor Shahi de carbón  del cual fue desarrollado.

Las piedras de lava estan estratégicamente puestas sobre la fuente de calor que dan el sabor auténtico de asado en parrilla con carbón vegetal a la comida que se cocina.

* - El producto puede ser personalizado bajo pedido

Certifications

El horno Tandoor Shahi ha sido inspeccionado por el BSI (British Standard Institute) y aprobado por la CE (Conformité Européenne) para cumplir con todos los distintos suministros de gas CEE. Nuestros Hornos también cuentan con la certificación NSF Internacional y UL, lo cual garantiza que nuestros productos son sinónimo de garantía en EE.UU. y Canadá.

Mobility

El horno Tandoor Shahi también está disponible con gas envasado (LPG) lo cual permite que el horno pueda ser transportado fuera de la cocina, donde muchos clientes prefieren utilizarlos para catering al aire libre, etc.

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